Макроекономија Економске анализе, Србија, окружење, и међународна економија
(procena svetske proizvodnje, potrošnje i zaliha pšenice)
Prema poslednjim podacima (procene iz decembra 2018.godinu) američkog Ministarstva poljoprivrede, trendovi u proizvodnji, potrošnji i zalihama na svetskom tržištu pšenice su sledeći:
| SVET (u mil.tona) ekonomska godina | 2011/12 | 2012/13 | 2013/14 | 2014/15 | 2015/16 | 2016/17 | 2017/18 | 2018/19 novembar | 2018/19 decembar |
| Proizvodnja pšenice | 696,9 | 658,3 | 714,9 | 726,9 | 734,1 | 751,99 | 758,22 | 733,51 | 733,4 |
| Potrošnja pšenice | 689,7 | 686,9 | 690,3 | 699,3 | 711,83 | 738,91 | 743,18 | 745,8o | 743,7 |
| Završne zalihe | 197,9 | 177,1 | 194,2 | 216,5 | 242,9 | 257,33 | 272,37 | 266,71 | 268,1 |
Prema iznetim podacima, procenjuje se da će proizvodnja pšenice u ekonomskoj 2018/19. godini iznositi 733,4 miliona tona. U odnosu na prethodni mesec novembar, procena proizvodnje je identična. U odnosu na prethodnu ekonomsku 2017/18 godinu ukupna svetska proizvodnja pšenice je manja za 24,82 miliona tona.
,,Godišnje smanjenje procenjene svetske proizvodnje pšenice rezultat je značajnog smanjenja proizvodnje pšenice u Rusiji u ekonomskoj 2018/19.godini za 15 miliona tona ili oko 17,64% (u odnosu na ekonomsku 2017/18 godinu). Značajan pad proizvodnje, u odnosu na prethodnu ekonomsku godinu, procenjuje se u EU, za 13,66 miliona tona ili 9,03 odsto i Australiji za 4,3 milionatona (ili 20,19 odsto)’’, kaže Zdravko Šajatović, director, ,,Žitounije’’. Interesantan podatak je da je Ministarstvo poljoprivrede SAD-a u tabelarni prikaz svetske proizvodnje pšenice uključilo i Srbiju, verovatno iz razloga jer se u Srbiji procenjen najveći rast proizvodnje od 39,13 osdto (prethodne ekonomske godine je proizvodnja u Srbiji bila oko 2,3 miliona tona, a za ovu 2018. godinu procenjena je iznosila 3,2 milionatona), dodaje Šajatović.
Procena ukupne svetske potrošnje pšenice iznosi 743,70 miliona tona, što je vrlo visok nivo, a procenjena svetska potrošnja pšenice veća od proizvodnje (što nije bio slučaj od prve polovine 2013. godine). Procena završnih zaliha pšenice, je nešto veća u odnosu na prethodni mesec, i iznosi 268,1 miliona tona, što je vrlo visok nivo zaliha.
B. Gulan