Овај завод установљен је 1851. године и у почетку била је овде и земљоделна школа. Главни је задатак топчидерске економије, да послужи као угледно економско добро за рационално обрађивање земље, производњу благороднога воћа и гајење бољих сојева домаће стоке.
Топчидерска домена има 784,93 хектара земље, од које је под њивама и баштама 102,93 хектара, под ливадама и пашњацима 120 хектара, виноградима и воћњацима 12 хектара, под шумом 450 хектара и 100 хектара под расадницима, каменим мајданима и т. д.
Од приплодне стоке има економија: 3 бика, 28 крава, 2 јунца и 15 телади (На крају 1894. г.). Нарочита пањља обраћа се на прераду млека.
Из топчидерских расадника прода се годишње 15.000 садница воћа, до 2.000 каламљених лоза, 30.000 прпорака од разних америчких лоза и до 70.000 резница те лозе.
Све пољске и остале послове у топчидерској економији раде осуђеници из београдског казненог завода.
Буџет топчидерске економије износио је за 1894. год. 60.432,80 динара.
Статистички годишњак Краљевине Србије за 1893. годину, страница 116.