У 2021. најважнији производи увезени из земаља Mercosur-а (Бразил, Аргентина, Уругвај и Парагвај) у ЕУ (линк) били су примарни производи (78% од укупног) док су главни производи извезени из ЕУ у ову организацију били индустријски производи (89% од укупног извоза).
Највећу вредност увоза имала је у 2021. сточна храна (6 милијарди евра, +22% у односу на 2020), уљано семе (4,5 милијарди, +35%) и сирова нафта (3,7 милијарди, +52%). Раст увоза сирове нафте је великим делом био последица повећања цена енергије.
Производи са највећом вредношћу извоза из ЕУ у Меркосур били су „медицински производи“ (3,1 милијарди, +30% у односу на 2020), делови за моторна возила (2,9; +54%) и лекови (2; +4%). Раст извоза медицинских производа је делом последица извоза вакцина за вирус COVID-19.
Највећи партер из Меркосура за трговину ЕУ (извоз и увоз) био је Бразил (67 милијарди евра), испред Аргентине (17 милијарди).