Voće se u Srbiji gaji na oko 193.000 hektara. Prosečna godišnja proizvodnja kreće se od 1,2 do 1,6 miliona tona. Tone roda zavise od prirodnih uslova, vremena i nevremena… Srbija je tokom prošle godine izvezla 483.500 tona voća, u vrednosti od skoro 824,1 miliona evra. To je za 28 odsto više novca u odnosu na godinu pre. Od januara do aprila 2022. izvezeno je voća u vrednosti od skoro 256,4 miliona evra.
Ukupan izvoz sirovina za hranu iz Srbije u 2021. godini bio je vredan 4,9 milijardi dolara. Najvieš noca je dobiejno od izvoza kukuruza 557 milioan dolara, pšenioce 255 milioan dolara, hrane za pse i mačke 147 miliona dolara. ulja od suncokreta 86 miliona dolara, sirovo ulej je prodato za 98 miliona dolara, šećer za 101 milioan dolara, vodica sa šećerom za 102 milioan dolara…Značajan doe novca 2021. godini u Srbiju je doneo i izvoz malina, koaj je prodata za 426 miliona dolara, zatim zamrznuto voće za 94 milioan dolara, prodata jabuke su donele u zemlju 127 miliona dolara, sladoled je prodat za 80 miliona dolara, duvan za 196 miliona dolara, cigaretae za 229 miliona dolara.
Zamrznuta malina se najviše izvozila u zemlјe EU i to u Nemačku, Francusku, Belgiju, SAD, Polјsku, Holandiju, Švedsku, ali i u Rusiju, Veliku Britaniju, Kanadu, navode u Ministarstvu polјoprivrede. -Količinski gledano, jabuka je ostvarila najveći izvoz i to oko 179.645 tona (ukupan rod je bio 530.000 tona) što je oko 37 procenata od ukupnog izvoza svog voća. Prošle godione izvezeno je 173.548 tona sveže jabuke, od čega skoro 72 odsto u Rusiju.
Kako smo saznali, izvoz svežih jagoda za Rusku Federaciju ide sada nesmetano. Postoje tri puta i naši veliki izvoznici bez problema stižu do ovog tržišta. Ide se preko Belorusije, Estonije i Turske. Uz Rusiju, sveže jagode plasiramo i u EU. Osim svežih jagoda i jabuka, najviše voća nam ipak završi u Evropskoj uniji. Tako Holandija uzima najveće količine naših svežih borovnica. Zamrznuta kupina je po vrednosti izvoza od 86 miliona evra na trećem mestu, odmah iza maline i jabuke. Izvozila se u količini od 32.437 tona i najviše u EU. Ipak, ovo voće je plasirano u trgovine širom SAD i Kanade. Prošle 2021. godine izvezli smo i 38.683 tone višnje, u vrednosti od skoro 40,5 miliona evra. Zamrznute višnje smo prodali u vrednosti od 35 miliona evra. Zemlјe koje kupuju srpsku višnju su Nemačka, Rusija, i znatno manje završi u Francuskoj, Belgiji i Austriji.
Kada je reč o šlјivi iz Srbije, u 2021. godini smo izvezli 29,7 tona, u vrednosti od skoro 30 miliona evra. I ovo voće je najtraženije u EU, a onda u zemlјama CEFTA. Kupuju ga Bosna i Hercegovina, Nemačka, Austrija i Hrvatska. Nekada davno, 1893. godine prvi izvozni posao Srbije u SAD, bila je prodaja 30.000 tona suvih šljiva u vrednosti od 37 miliona dolra. Te godine iz Srbije je i Austrougarsku bilo ivzezeno 250.000 tovljenika. Sve to je bilo doprinelo da Srbija u ukupnoj trgovini sa svetom, te godien ima suficit!
Uvoz vredan 266 miliona evra
Tokom 2021. godine uvezeno je skoro 294.000 tona voća, u vrednosti od skoro 266,8 miliona evra, što je za sedam odsto više u odnosu na vrednost uvoza u 2020. godini. U periodu januar-april 2022. godine uvezeno je voća u vrednosti od 94,3 miliona evra. Najviše uvozimo citruse, a vrednost ove nabavke bila je 77,5 miliona evra, što je smanjenje za pet odsto u odnosu na prošlu godinu. Pomorandže su koštale 25,7, limun 22, a mandarine 25,3 miliona evra. Banane su uvezene u iznosu od skoro 58 miliona evra, što je za šest procenata više. Uvozili smo i smrznute maline, borovnice, jagode, ribizle, ali i sveže jabuke. Voće nam stiže iz Grčke, Španije, Turske, Argentine, Južne Afrike, Ekvadora, Kolumbije, Kostarike. (B.G.)