Srbi su bili najveći stočari na svetu!

http://pod2.stat.gov.rs/ObjavljenePublikacije/G1870/pdf/G187011001.pdf

У Државопису Србије, свеска 4, обрађен је попис кућевне стоке у Србији из 1866. Србија је тада била напреднија него данас, јер је спадала у групу од двадесетак земаља које су уопште имале државну статистику, а све да би се њено људство и стока и остала економија што више и брже развијале и множиле.

У Србији је још увек владала „грабежна привреда“ јер се трошила „отчевина од праотаца у густим шумама наслеђена“. Последице овог дивљег запада биле су катастрофалне у погледу смањивања површина под шумама, сиромашења квалитета земљишта и драстичног пада броја свиња, а којима је финансиран устанак против Турака и избављење из вишевековног ропства.

Број становника Србије је између 1859 и 1866 повећан са 1.083 хиљада на 1.216 хиљада (18.887 годишње, пола од садашње динамике смањивања), а број свиња смањен је са 1.774 хиљада на 1.291 хиљада, те је број свиња на 1000 становника смањен са 1.637 на 1.061.

Ипак, и при овом драстичном смањењу односа свиње-људи Србија је била испред Сједињених Америчких Држава као убедљиво свињарски најразвијенија земља.

У односу на европски просек (16.691) у Србији је било 6,4 пута више свиња по становнику. Србија је била једина земља у свету која је имала више свиња од људи!

	Година пописа	Укупно		Долази на 100.000 житеља
		Житеља	Свиња
Влашка и Молдавија	1859	3.867.000	1.088.737	28.155
Пиринејско полуострво	1865	19.574.000	5.178.588	26.456
Аустрија	1857	31.693.000	7.807.242	24.634
Пруска	1867	23.971.000	4.875.114	20.338
Немачка	1861	14.268.000	2.737.204	19.184
Француска	1866	38.068.000	5.889.624	15.471
Италија	1866	26.474.000	3.996.442	15.096
Русија	1856	73.339.000	10.180.527	13.787
Скандинавске земље	1865	7.555.000	857.674	11.352
Велика Британија	1868	30.518.000	3.189.167	10.450
Белгија	1856	4.530.000	458.418	10.119
Холандија	1865	3.697.000	366.680	9.918
Грчка	1865	1.378.000	55.776	4.048
Европа		281.502.000	46.985.354	16.691
Србија	1866	1.216.000	1.291.164	106.084
Босна и Бугарска	1867	3.320.000	876.205	26.392
Северна Америка	1866	31.720.000	31.555.267	99.480
???	1866	34.506.000	13.616.876	39.480

 

Што се тиче осталих кућевних животиња ствари су стајале овако:

Коњима најбогатије биле су САД и Русија, по 22 хиљаде на 100 хиљада житеља, а од Србије су боље стајале Влашка и Молдавија, Скандинавске земље, Аустрија, Француска и Босна и Бугарска. У Србији је просечно било за 17,2% мање коња по становнику у односу на европски просек.

Већи број говеда од Србије (60.873) имала је само Северна Америка (80.831), а Србија је била напреднија и од Скандинавских земаља (57.270). Зли расистички језици би рекли да су тамо биле бољег квалитета. Крава музара у Србији је било 200 на 1000 говеда док је у Европи просек био 464, што значи да су тамо више експлоатисане док су наше уживале у слободи. У односу на европски просек (33.417) у Србији је било 82,2% више говеда по становнику.

Оваца је одувек било више у Босни и у Бугарској (228.174) него у Србији (220.174), али смо и овде били убедљиво испред свих осталих земаља са статистичким подацима. У односу на европски просек (73.161) у Србији је било тачно три пута више оваца по становнику!

Грчка је била најбогатија козама (173.570), далеко испред Србије (37.044) на другом месту, која је опет била далеко испред Пиринејског полуострва (27.925) на трећем месту. У односу на европски просек (6.704) у Србији је било 5,5 пута више коза!

Србија је, у односу на број становника, имала највише свиња на свету, била је друга по броју говеда, оваца и коза, и била је око 10 места по броју коња. То значи да је средином 19 века била сточарски најразвијенија земља у свету!

И тако, Србије је пре 150 година била веома упоредива са САД-ом као атрактивна локација за насељавање и са неограниченим могућностима за богаћење, уколико се хтело радити. Највеће богатство била су деца коју је као сточарски најразвијенија земља на свету могла обилно исхранити.

Данас увозимо свиње из Хрватске а свињетину из Мађарске и Шпаније…