Место Србије у европској индустрији прераде воћа и поврћа у 2021.

Ова делатност је једна од осам у којима је Србија развијенија од просека ЕУ, мерено додатом вредношћу од делатности по становнику: у ЕУ она износи 35,6 евра а у Србији 38,8 евра.

По броју предузећа и преради воћа и поврћа Србија је са њих 1.113 на петом месту у Европи, док је по броју запослених (13.743) на седмом месту.

Додата вредност по запосленом у овој индустрији била је 20,7 хиљада евра у Србији и 56,6 хиљада у ЕУ, те су наши радници били на 36,6% од европске продуктивности, мерене овим показатељем.

Укупна додата вредност износила је 266,8 милиона евра у Србији и по овом показатељу била је на 10. месту у Европи. Удео Србије у додатој вредности ЕУ износио је 1,7% што је слично њеном уделу у броју становника (1,54%). За већину других делатности удео Србије је битно испод 1,54%, што јој и одређује ниво заостајања у односу на ЕУ.

Удео запослених у додатој вредности у Србији износио је 40,6% и само је Пољска имала нижу вредност овог показатеља од ње.